WHISKY

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WHISKY WATERFORD THE CUVEE

82,00 €

L’attaque est délicate, sur les épices (muscade, poivre blanc) et les agrumes (pamplemousse, zeste de citron). Se développent ensuite des notes gourmandes de chocolat noir, de toast grillé, de cerise confite et de marmelade, sublimées par une touche végétale.

WHISKY LES EVADES

45,00 €

Assemblage de jus vieillis entre 3 et 5 ans dans 6 types de fûts : chêne français neuf et ranci (36 mois), chêne neuf américain, fût de bourbon, Cognac et vin de Bourgogne (rouge) Gourmand – Fruits secs, chocolat noir, riche et persistant

WHISKY STARWAD LEFT FIELD

44,00 €

Nez : Arômes doux de fruits tropicaux, de pomme rouge, de baies rouges et d'épices vanillées. Bouche : Fruit tropicaux et chêne légèrement grillé. Finale : Finale délicate avec une structure tannique douce et une épice de chêne français.

WHISKY LES EVADES TOURBE

52,00 €

Assemblage de jus vieillis entre 4 et 7 ans en fûts de bourbon (Heaven Hill) et en fûts de chêne américain Tourbe de Hambourg donnant des arômes végétaux Whisky français ni coloré, ni filtré à froid et sans additifNez: Franc – Fumé, floralBouche: Délicate – Flan au caramel, crème à la vanille, chèvrefeuille, bruyèreFinale: Élégante – Floral, herbacée

WHISKY STARWAD NOVA

65,50 €

Le nez est marqué par l’influence des fûts de vin, ce single malt laisse transparaître des notes boisées et épicées tout en mettant en avant des fruits rouges. La bouche reste fidèle au nez mais apporte son lot de surprises avec des notes de chocolat noir amer qui se mêlent à la perfection avec son profil tannique en bouche.

WHISKY MARS COSMO

65,50 €

Bouche : racée, nette. Fringante de jeunesse, elle expose au grand jour la pureté cristalline de son distillat. Droite, élancée, elle donne ensuite la parole à des fruits rouges et noirs. De plus en plus dynamique, elle fait la queue de paon sur des notes d’herbe fraîchement coupée, de menthe poivrée et de fleur d’oranger.

WHISKY PENDERYN SHERRYWOOD

69,00 €

Nez : crémeux, fruits mûrs, légèrement salé, notes toffee, arômes pâtissiers. Bouche : vif, malt très présent, fruits exotiques, pointe de menthe, épicé. Finale : longue et riche, crème vanille, miellé, fruits secs.

WHISKY METHOD MADNESS...

57,10 €

Un partenariat surprenant d’un Single Grain whiskey et d’un fût de chêne neuf espagnol offre une palette d’arômes qui s’accordent parfaitement : notes de bois, d’épices ainsi que toute la générosité du grain.

WHISKY MOON HARBOUR

49,90 €

Moon Harbour est embouteillé sans aucune filtration à froid et titre 45.8°. Sa finition en barriques de sauternes lui confère sa robe dorée et ses arômes si complexes, finement miélés aux parfums prune et coings qui permettent une dégustation riche et chaude en attaque et développent une bouche très aromatique et une finale plus douce.