WHISKY

WHISKY TOGOUCHI PURE MALT

WHISKY LA POINTE BLANCHE

GLASGOW 1770 ORIGINAL

WHISKY WATERFORD THE CUVEE

L’attaque est délicate, sur les épices (muscade, poivre blanc) et les agrumes (pamplemousse, zeste de citron). Se développent ensuite des notes gourmandes de chocolat noir, de toast grillé, de cerise confite et de marmelade, sublimées par une touche végétale.

WHISKY LES EVADES

Assemblage de jus vieillis entre 3 et 5 ans dans 6 types de fûts : chêne français neuf et ranci (36 mois), chêne neuf américain, fût de bourbon, Cognac et vin de Bourgogne (rouge) Gourmand – Fruits secs, chocolat noir, riche et persistant

HINCH WHISKEY SMALL BATCH

Nez: Délicat - Boisé, caramelBouche: Fraîche et équilibrée - Fruit secs, agrumesFinale: Persistante - Caramel, vanille

COFFRET GLASGOW 1770 ORIGINAL

WHISKY YAMAZAKURA BLEND

WHISKY TOGOUCHI KIWAMI

WHISKY LES EVADES TOURBE

Assemblage de jus vieillis entre 4 et 7 ans en fûts de bourbon (Heaven Hill) et en fûts de chêne américain Tourbe de Hambourg donnant des arômes végétaux Whisky français ni coloré, ni filtré à froid et sans additifNez: Franc – Fumé, floralBouche: Délicate – Flan au caramel, crème à la vanille, chèvrefeuille, bruyèreFinale: Élégante – Floral, herbacée

WHISKY WATERFORD BALLYMORGAN

Un whisky au caractère très gourmand et fruité. Pommes, épices et chocolat

WHISKY MOON HARBOUR DOCK 1

floralité et une fraîcheur aromatique absolument uniques et surprenantes.Cet élixir est vieilli en barrique du Sauternais et affiné dans des barriques du Château La Louvière fraîchement vidées.

WHISKY PEAT MONSTER

Peat Monster s’adresse à ceux qui cherchent l’équilibre parfait entre tourbe intense, fraîcheur mentholée et richesse aromatique.

WHISKY BIG PEAT 12 ANS

Une tourbe sèche et fuméeVéritable concentré d'Islay, Big Peat rassemble en une expression le meilleur de cette île iconique. Notes iodées et épicées

WHISKY TEMPLETON 6 ANS RYE

il est vieilli à la perfection dans des fûts neufs brulés de chêne américains pour 6 ans minimumNotes de miel et de fleurs fraîches sur un fond de seigle épicé et de chêne

WHISKY STARWAD NOVA

Le nez est marqué par l’influence des fûts de vin, ce single malt laisse transparaître des notes boisées et épicées tout en mettant en avant des fruits rouges. La bouche reste fidèle au nez mais apporte son lot de surprises avec des notes de chocolat noir amer qui se mêlent à la perfection avec son profil tannique en bouche.

WHISKY OLD PULTENEY 2010

Nez : Vanille, zeste d’orange, pomme verte, iode. Bouche : Riche, caramel, écorce de citron, épices douces. Finale : Longue et veloutée.

WHISKY MARS COSMO

Bouche : racée, nette. Fringante de jeunesse, elle expose au grand jour la pureté cristalline de son distillat. Droite, élancée, elle donne ensuite la parole à des fruits rouges et noirs. De plus en plus dynamique, elle fait la queue de paon sur des notes d’herbe fraîchement coupée, de menthe poivrée et de fleur d’oranger.

WHISKY PENDERYN SHERRYWOOD

Nez : crémeux, fruits mûrs, légèrement salé, notes toffee, arômes pâtissiers. Bouche : vif, malt très présent, fruits exotiques, pointe de menthe, épicé. Finale : longue et riche, crème vanille, miellé, fruits secs.

WHISKY METHOD MADNESS...

Un partenariat surprenant d’un Single Grain whiskey et d’un fût de chêne neuf espagnol offre une palette d’arômes qui s’accordent parfaitement : notes de bois, d’épices ainsi que toute la générosité du grain.

WHISKY MOON HARBOUR TOURBE N 2

Vieilli en fûts de chêne de Château La Louvière, appellation Pessac-Léognan. Une vrai pépite

WHISKY MOON HARBOUR

Moon Harbour est embouteillé sans aucune filtration à froid et titre 45.8°. Sa finition en barriques de sauternes lui confère sa robe dorée et ses arômes si complexes, finement miélés aux parfums prune et coings qui permettent une dégustation riche et chaude en attaque et développent une bouche très aromatique et une finale plus douce.

WHISKY NIKKA COFFEY MALT

Un single grain à goûter absolument ! Whisky gourmand, rond Nez : Tatin de poire, banane, gâteau de riz, vanille Bouche : Pâtissier, fruits secs (raisins)

WHISKY NIKKA COFFEY GRAIN

Suave et charmeur.Un single grain entre le bourbon et le scotch élaboré à partir d'une majorité de maïs provenant d'alambics 'coffey'. Le rendu est fruité et se marie avec de belles notes boisées et épicées.