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De la famille des passifloracées, le fruit de la passion renferme de petites graines noires enrobées d’une pulpe translucide jaune-orangée et parfumée : c’est l’arille. C’est de cette pulpe et de ces graines que se dégage cette saveur exceptionnelle qui nous permet de créer la macération la plus réputée de la gamme.
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Date de disponibilité:
Appellation | RHUM |
Contenance | 70 cl |
Attaque élégante et subtil, lisse. La bouche est d'abord très puissante, bien marquée par le bois et la vanille. Notes de fruits secs et cuits. La finale épicée est marquée par l'influence du fût de Bourbon.
Lazy Dodo est élaboré à partir des mélasses issues de cannes provenant des plantations de Pamplemousse, un district du nord est de l’île.
Souple et délicatement suave. Les saveurs primaires de canne à sucre se marient avec bonheur aux saveurs de fleur d’oranger et de poivre gris.
notes subtiles de bois, de vanille, un soupçon de cacao, légères notes de café. De la douceur et encore de la douceur
Ce coffret permet de découvrir trois versions authentiques et incontournables du rhum agricole NEISSON :Le Rhum par Neisson: Neisson est le fruit d’un long travail de maturation, au cours duquel les crus sont brassés et aérés régulièrement.L’Esprit : 70%, brût de colonneL’Extra Vieux: rhum parfaitement équilibré, entre complexité et douceur boisée
En bouche, le rhum est structuré, se développant sur des sensations agréables de banane mûre, d’ananas, avec des épices et une terminaison fumée.
Attaque élégante et subtil, lisse. La bouche est d'abord très puissante, bien marquée par le bois et la vanille. Notes de fruits secs et cuits. La finale épicée est marquée par l'influence du fût de Bourbon. Caractéristique du café : Café avec des arômes à la fois doux et intense, un corps crémeux et des saveurs de caramel, de chocolat et une note de...
texture onctueuse et douce. Très agréable au palais avec une complexité de saveurs: caramel, bourbon doux et de seigle poivré. Le tout bien équilibré, une vrai délice
Nez : onctueux, gourmand. Il évoque le pain d’épices que l’on coupe en tranches. Les épices sont d’une douceur inouïe. Il évolue sur la noix et sur la fève de cacao.Bouche : charnue, suave. elle prend possession du palais. fruits exotiques très mûrs (banane) et de la badiane. Elle est toutefois tempérée par la douce amertume du chocolat et de la réglisse.
Les agrumes de Sicile, et particulièrement les oranges, sont exquis. Sélectionnés pour leurs qualités gustatives, leur récolte à maturité, le terroir sicilien, leur exposition au soleil. Ils ont cette particularité de ne pas être traités, permettant ainsi l’utilisation de leur zeste.
Bouche fraîche et épicée. Elle révèle des notes de fruits confits et de vanille, fondues dans la douceur de la mélasse.
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