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Appellation | WHISKY |
Contenance | 70 cl |
Degré alcool | 40.00% |
Un Premium blended vieilli en France en fûts de Sauternes...et déjà médaillé !
Dernier né de la gamme Nikka. Une merveille de complexité et d'harmonie.
Clontarf Single Malt est un whisky sophistiqué, offrant beaucoup de fraîcheur, de robustesse et de saveurs avec un corps bien rond, boisé, malté, aux arômes de fruit.
Clontarf Single Malt Clontarf ReserveClontarf Classic Blend
Ce Glenfarclas 105 puissant en degrés est étonnant d’onctuosité et de douceur. Energique, ce single malt est également très chaleureux grâce à ses notes fumées. La dégustation avec un peu d’eau révelera toute sa profondeur
Ce single malt du Speyside onctueux, riche et équilibré est nettement marqué par le sherry. De couleur ambrée, le nez fumé et boisé est marqué par le sherry. La bouche puissante confirme le nez. La finale douce et longue revient sur le sherry.
Bourbon Whiskey - Produit en petits lots, Jefferson’s Bourbon est un assemblage de quatre Bourbons du Kentucky d’âges différents. Le résultat est un bourbon complexe qui ravira aussi bien experts que débutants.
Robe or ambré aux reflets d'or sombre. Nez aux notes grillées. La bouche est riche et puissante. Un whisky plein et parfumé.
Mason's est un blended Scotch Whisky de belle qualité. Le "Finest Scotch Whisky" inscrit sur l'étiquette n'est pas un mensonge. Vieillit en fût de Xérès (Sherry), il est gras, suave, avec des notes fruités,... sans prétention, sans complexité, facile. Un whisky à apprécier nature, ou en cocktail.
Vieilli en fûts de chêne de Château La Louvière, appellation Pessac-Léognan. Une vrai pépite
50% de single mal vieilli en fut de sherry et 50% de d'irish grain vieiili en fut de bourbon ce qui génère un nez doux, céréalier, une bouche gourmande et mielleuse, la finale sera élégante
c’est une caresse harmonieuse aux saveurs d’agrumes puis de grain, une grande richesse aromatique rehaussée d’épices poivrées et une pointe de muscade. La finale est raffinée, persistante, avec une légère touche fumée
le floral s’oriente vers le fruité, avec des notes de miel et des nuances épicées de cannelle et de pain d’épice. La finale est longue avec une pointe de réglisse, et délicatement fumée
Au palais, premièrement floral-fruité qui porte les notes fumées vers le pain grillé et malt. Puis vanille, agrumes, cuir et subtiles notes herbacées. La finale est riche, savoureuse avec une pointe de Mocca.
LA bouche est ouce, tendre, l’attaque en bouche est elle aussi délicatement réglissée et végétale. Des amers vivifiants (zestes, chocolat noir) conduisent le milieu de bouche vers des fruits juteux (poire, raisin blanc) et exotiques (banane, ananas). Gourmande, elle devient de plus en plus huileuse et crémeuse.
Le nez est herbacé sur les épices ( le poivre) avec des notes fumées. en bouche l’influence du bois est plus marquée avec une touche de tanin et d’épices qui se marie accompagnés de fruits secs ( amande, raisins) et du poivre délicatement . la finale est longue et sèche
Le nez est ouvert sur le sherry, des note de poires, la céréale avec un côté miellé apparait. La bouche est riche, fruitée sucrée,sur la pêche , le miel avec quelques notes de fruits exotiques et d'agrumes qui se propagent. La finale se prolonge sur les fruits secs légèrement épicée et boisée, en terminant sur du chocolat amer .
un nez végétal de mousse couverte de rosée teinté d'un délicat parfum floral.
Bouche huileuse et légèrement médicinale, elle se révèle de plus en plus fumée et fruitée (fruits secs).
Bouche douce, soyeuse. Elle se montre plus ferme que le nez ne pourrait le laisser supposer, ce qui lui procure beaucoup d’allant et de fraîcheur. Le milieu de bouche retrouve l’onctuosité pressentie au nez. Légèrement salée, elle se prolonge sur le café grillé, le toffee, le pain d’épices et la menthe poivrée.
Un partenariat surprenant d’un Single Grain whiskey et d’un fût de chêne neuf espagnol offres une palette d’arômes qui s’accordent parfaitement : notes de bois, d’épices ainsi que toute la générosité du grain.
Bouche à la fois délicate et exubérante. Des fruits exotiques envahissent d’un coup le palais. Une fois passée cette entrée en matière que le nez n’annonçait pas forcément, elle fait preuve d’un équilibre salin époustouflant. Lactique, elle se prolonge sur des notes de chocolat au lait, de noix fraîche et de vanille. Au fur et à mesure, une belle amertume...
MOON SPIRIT est une série limitée exceptionnelle qui signe le lancement du premier produit distillé par MOON HARBOUR sur ses alambics Bordelais uniques. Il est vieilli plusieurs mois dans des fûts de vin rouge du Château La Louvière situé à Léognan en Gironde.
Frais et léger, une belle aromatique et une belle longueur
Des notes boisées, fruitées et malté Un whishky gras et ample en bouche, un délice japonais
+33 (0)5.57.88.46.08